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课程介绍： 本次课程主要解讲以下内容：1 . 了解国际食品安全风险分析的框架和要素；2. 明确食品安全风险评估的目的和意义；3. 学习风险评估的基本原理和方法；4. 了解几个风险评估的实例。
老师简介： Matthias Greiner教授,目前担任在德国柏林的联邦风险评估研究所暴露评估部主任，同时还是德国汉诺威兽医大学定量风险评估和暴露评估建模专业的教授。
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食品安全风险评估

时间：2016-04-22 点击：547次