| 课程介绍： | 本次课程将由3M中国有限公司食品安全部门资深技术工程师，张洪沂老师为大家着重讲解以下内容：1、 环境监控的意义;2、 如何监控环境;3、区域的划分; 4、 以沙门为例，致病菌环境监控的实施方法。 |
| 老师简介： | 张洪沂，硕士，3M中国有限公司食品安全部门资深技术工程师。2008年毕业于上海海洋大学，获食品科学硕士学位，主要从事食品安全检测方向的研究。她在食品检测领域工作了8年，并且有研发、技术支持和培训等多个职能的经验。 |
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生产车间的致病菌环境监控
时间：2016-08-04 点击：1685次
